ワーッ！と美味しさ溢れるサムゲタン

2016.09.12 | 未分類

韓国の代表的な宮廷料理の１つ『サムゲタン』ですが、私が初めてサムゲタンに触れたのは大阪での修行をしたお店ですがそこに韓国から来たおばさんがいました。私のことをいつも（息子や！）といって可愛がっていただいた方ですが、その方にサムゲタンの作り方を教わりました。

その方は小学校も出ずにずっと韓国で料理のお仕事をされていた方で、韓国の結婚式場でも腕をふるっていたこともあると聞いたこともあります。

そんな方に教えていただいたサムゲタンは本当に美味しく、また滋養強壮にもよく、これからの季節にピッタリではないでしょうか？

素材の味を生かしたあっさりとした塩味で、体の中からワーッと温まる美味しいサムゲタン、オススメです。

美味しいから幸せ　　幸せになれて楽しい　　それが幸楽苑です。

皆様のお越しをお待ちしています。