続・こだわり

2016.07.22 | 未分類

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幸楽苑では今まで何どもお伝えしてきましたが、お肉にはそうとうのこだわりがあります。

その全てをお客様にお伝えしたいと思いますが、話し始めると2時間や3時間はアッという間に過ぎてしまいますので少しづつお伝えできたらと思います。

 

当店のお肉はもちろんA4クラスの国産黒毛和牛にこだわっています。

ですが産地にはあまりこだわっていません。

それは各地の牛のどこが1番良いというものではないからです。

その年その年、また産地、牧場の方の考え方などで大きく特徴が変わるからです、ですので『品質本位』実際に目で見て納得できるものでないと提供はいたしません。

時には本職のお肉屋さんにもいつもどうりのお肉だと言われても返品することもあります。

 

今はA4ということだけ指定して商品を仕入れることの多いデジタルな世の中でアナログな目利きで選んだ品質本位のお肉はいかがでしょうか?

お客様のお越しをお待ちしています。