ぷるぷるホルモン

2016.01.26 | 未分類

当店のホルモンは和牛を使用しております。それも生のホルモンです、こういうと皆さん当たり前のような気がされると思いますが、輸入のホルモン等色々あります。輸入のホルモンは海外から輸入されるため（多くは船で輸入されます）冷凍されて日本に入るので鮮度がやはり国産に比べるとおちます。同じ国産の品質でも卸業者によっては冷凍保存されている場合がありその場合でもやはり鮮度がおちます。内臓肉に限っていえば鮮度の良し悪しはそのまま味に影響しますので当店は生のホルモンを使用することにこだわりがあるのです。

鮮度が抜群のぷるぷるホルモンもお客様に大変好評をいただいております、ぜひ一度召し上がって下さいませ。