鹿児島黒牛

2016.02.02 | 未分類

よくお客様からお問い合わせがあるものの中に【何処の牛をお使いになっているのですか？】と言う質問があります。

当店では特定の産地に重点を置いておりません、それは時期や牛にもその時その時で良い時とそうでない時があるからです。

この牛はカルビの部位は良いけれど、ミスジの部位が良くないといった具合に部位ごとにも違います。

ですので毎回仕入れをする度に産地が事なります。

ですがしっかりと目利きをしているので、お客様にその時の最高の物をご提供させて頂いてます。

 

今回の入荷は鹿児島黒牛になります。

ランクはもちろんA4ランクで特選です。　　肉質はとろけるが如し。

詳しくは以下をご覧になって下さい。

http://kagoshima-kuroushi.org/?page_id=68

美味しいから幸せ　　幸せになれて楽しい　　それが幸楽苑です