五味五色2
2016.08.07 | 未分類
先日ふと書店にて専門料理の雑誌を読んでいた時に『五つの味で構成される料理』というお題がありました。
私は瞬間にピビンパ!と答えてしまいましたが、どうやら前菜のお話であったみたいです。
それならば当店の五色ナムルがぴったりだと考え直しましたが、以前お話しした韓国の『五味五色』の考え方は世界に通ずるのだなと改めて思いました。
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