実はお祝い料理

2016.01.05 | 未分類

今年のお正月の大社も初詣の賑わいが多く、沢山の方が願い事をされてました。皆様はどのような願い事をされましたでしょうか？

お正月と言えばお祝いの料理などが欠かせないと思いますが、韓国にもお祝いの料理が沢山あります、その中に＜ジョン＞という料理があるのですが皆様ご存知ですか？　

じつは＜チヂミ＞の事なんですね、今でこそメジャーでカジュアルな日常的なものになっていますが、本来はお祝い料理でフォーマルな料理なんです。　＜ジョン＞と言うのは日本語でいう標準語でして＜チヂミ＞と言うのは方言なんですよ、方言のほうが日本で有名になるとは驚きですね。　直訳すると平たくのばして焼いた物という意味です。皆様、正月にチヂミはいかがでしょうか？

韓国では雨の日にチヂミを焼くと言う風習もあるそうですよ、何故でしょう・・・？

答えはチヂミを焼く音が雨が降る時の音に似ているからだそうです　　笑