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キンパッ(韓国海苔巻き)

『キンパッ』は日本のおめでたい席にも食べられる太巻きに近いお料理です。日本ではご飯に酢飯を使いますが、韓国ではご飯にごま油と塩で味付けします。また日本では具材に柔らかいものが多く使われますが、韓国では歯ごたえのあるものを多く使い食べた時の食感はしっかりとしています。