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2016.09.06
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
さて今年も8月と暑かったですね。皆様は海に山に良い...
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2016.09.02
9月になりこれから涼しくなる頃、台風が近づいていますが、皆様どうお過ごしでしょうか? (さらに&hell...
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2016.08.30
いつもお読みくださりありがとうございます。 (さらに…)
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2016.08.25
先日までのオリンピックでは、様々な夢やドラマがあり感動しました。 (さらに…)
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2016.08.19
明日はキャンドルナイトという大社町のイベントがあります。 (さらに…)
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2016.08.15
いつも私のブログをご覧いただきありがとうございます。唐突ですが、皆様は喜びをどのような時に感じら...
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2016.08.12
お盆は遠く離れた親族の方や、親元を離れて独り立ちされた方や、昔のご友人たちと再会して旧交を暖める...
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2016.08.07
先日ふと書店にて専門料理の雑誌を読んでいた時に『五つの味で構成される料理』というお題がありました...
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2016.08.05
ここ大社町は歴史も古く当然大社町から色々なところに移り住んでいる方も多いと思います。 (さらに&hell...
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2016.08.01
修行を始めて最初に任されたのはスープ作りでした (さらに…)
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2016.07.29
私が修行を始めたばかりの頃、初めは洗い場からでした。 (さらに…)
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2016.07.26
私は修行時代は大阪で過ごしました。 (さらに…)
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2016.07.22
幸楽苑では今まで何どもお伝えしてきましたが、お肉にはそうとうのこだわりがあります。 (さらに…)
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2016.07.20
先日の3連休はたくさんのお客様にご来店いただき『美味しい声』をいただきました。 (さらに…)
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2016.07.15
『せっかくいい雰囲気のお店なのに・・何か少し。』 (さらに…)